Entrée
Salade de légumes de saison à l'estragon, vinaigrette de couteaux
Ou
Croustillant de canard confit au gingembre, vinaigrette au safran d'Artigue
Sauté de gambas à la coco, ananas et soja
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Plat
Pavé de saumon "label rouge" au thym, sauce vin rouge et céleri rave
Veau de lait rôti à la sauge, flan de blette et épinards
Filet de bœuf français à la sauce vin rouge du domaine Gayda
Fromage
L'assiette de trois fromages
Dessert
La tarte au chocolat amer (77% cacao), crème vanillée et coco
Cannelloni aux fruits rouges
Nougat glacé "maison" aux amandes et crème de marrons
Options végétarien
Tous ces plats sont disponibles à la Carte
Taxe et service inclus
