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Carte-Entrées
Tartare de saumon, foie gras et coquilles St Jacques à l’huile de noisettes
16.00€
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Gambas plancha, piperade de poivrons à la gelée d’Espelette
13.50€
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Foie gras de canard mi-cuit « Maison », chutney de carottes et fruits frais au vinaigre de Banyuls
14.50€
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Sauté de ris de veau aux légumes marinés à la cardamone
16.00€
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Escalope de foie gras chaud de canard au vin de cerises et vanille bourbon
17.50€
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Homard breton en salade croquante au curry et pommes amères
17.00€
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Taxe et sevice inclus
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