Menu Noël

Disponible le 25 décembre, le midi seulement.
(5 services, apéritif, vin et café inclus)

Foie gras ce canard mi cuit, confit de coing, pain de Noël toasté
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Risotto de noix de St Jacques justes raidies, caviar d’Aquitaine,
courge fumée, beurre de Yuzu
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Poularde fermière à la royale, boudin blanc de volaille truffé, mini choux farci
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Graisse de Noël et comté affiné, marmelade de kumquat
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Bûche de Noël aux deux chocolats et orange confite
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Café et mignardises

Prix : 70,00 € / personne
Service inclus