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Disponible le midi, du Mercredi au Samedi, sauf jours fériés

Prix : 25,00 € / personne (3 services, vins et café non inclus)
* Notre Winemaker Vincent Chansault vous propose sa recommandation
accord mets et vins parfait.

Entrée

Crème de fenouil, fèves au citron vert, chips de riz soufflées
*2016 – Cépage Viognier, Domaine Gayda


Plat

Joue de porc croustillante, pommes caramélisés et confiture aigre douce
*2015 – Figure Libre Cabernet Franc, Domaine Gayda


Dessert

Crémeux chocolat caraïbes au pain d’épices, popcorn et fine meringue
*Sélection Parcellaire Chenin Blanc «Vendanges Tardives», Domaine

(Assiette de fromage : en supplément pour 4,50 € ou à la place du dessert)


Option végétarien et formule enfant disponibles sur demande
Taxe et service inclus

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