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Menu du Marché

Menu en 3 services au choix du Chef, boissons non comprises.
Disponible le soir du mercredi au samedi

Prix : 28,00 € / personne
Menu disponible avec accord mets et vins : 34,00 € / personne
Taxe et service inclus


Menu « Gourmand »

4 services, boissons non comprises.
Disponible le midi et le soir du mercredi au samedi
et le dimanche midi.
Disponible les jours fériés.

Terrine de foie gras de canard, marmelade de citron jaune,
balsamique et opalines

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Pavé de saumon grillé, céleri en espuma, avocat croustillant,
tartare mangue et citron vert

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Contrefilet d’Aubrac poêlé, maïs et pointes d’asperges vertes, jus réduit
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Assiette de fromages affinés
ou
Crème brûlée parfumée au thé, assortiment de fruits rouges et crumble

Prix : 46,00 € / personne
Menu disponible avec accord mets et vins : 70,00 € / personne
Taxe et service inclus


Menu « Dégustation »

Le Chef vous propose une surprise en 6 services
Servi pour l’ensemble des convives uniquement

Prix : 65,00 € / personne
Menu disponible avec accord mets et vins : 100,00 € / personne
Taxe et service inclus


Menu « Tradition »

4 services, vins et café inclus. Eaux minérales non comprises.
Menu au choix du Chef crée le jour même
Disponible le dimanche soir uniquement.

Prix : 32,00 € / personne
Taxe et service inclus


 Formule Enfant

Un plat, un dessert et une boisson inclus.

Prix : 21,00 €
Taxe et service inclus


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