Horaires d'ouverture

Ouvert midi et soir du mercredi au dimanche inclus (service du dimanche soir de 18h00 à 20h00, menu unique à 27€, tout compris).  Fermé le lundi et le mardi toute la journée.

Nos vins sont disponible à la vente tous les jours de la semaine.

Nous informons notre aimable clientèle que le restaurant sera fermé pour congés annuels du dimanche 22 janvier 2012 au lundi 13 février 2012 inclus. (Réouverture le mardi 14 février 2012 AU SOIR)

Le Restaurant

Né au coeur du vignoble, niché au pied des contreforts pyrénéens, le Domaine Gayda situé à Brugairolles au sud ouest de Carcassonne est une nouvelle destination dans le Languedoc.

Le restaurant surplombe le chai et constitue un lieu privilégié pour la dégustation des vins du Domaine dans un cadre exceptionnel, aux premières loges d’une vue imprenable sur les Pyrénées.  Le chef Pascal Ledroit s’exprime dans une cuisine créative et harmonieuse aux saveurs raffinées dans le respect des saisons et des produits.  Un endroit idéal pour organiser réceptions et mariages jusqu'à 250 personnes.